Outdoor Küche in Mutschellen

M. A. wollte keine halben Sachen. Ein Kenyon Elektrogrill, ein Three Ridges 115L Kühlschrank, Spülbecken und Armatur aus Edelstahl. Wer einmal richtig gebaut hat, soll nicht nach zwei Jahren wieder anfangen müssen. Die Küche ist kompakt, aber voll ausgestattet. Genau abgestimmt auf das, was eine vierköpfige Familie braucht, die gerne Leute einlädt.

Das Beste daran ist, wie unkompliziert sie im Alltag läuft. Der Grill heizt schnell auf, die Arbeitsfläche ist gross genug für Vorbereitung und Anrichten zugleich. Der Kühlschrank fasst Getränke für einen ganzen Abend, ohne dass man ständig nachfüllen muss. Alles ist da, wo man es sucht. Nicht weil es zufällig so gekommen ist, sondern weil jemand die Abläufe vorher durchdacht hat.

Was bleibt, ist das Gefühl, dass die Küche den Raum erst nutzbar macht. Vorher war es einfach eine Terrasse. Jetzt ist es der Ort, an dem der Abend immer ein bisschen länger dauert.