Buitenkeuken in Sachseln

Obwalden in de vroege herfst. De heuvels zijn nog groen, de lucht is helder, en op het terras staat een keuken die niet weet of ze meubilair of architectuur is. De fronten van HPL, het werkblad van keramiek. Alles voegt zich in, zonder zich te verbergen.

Opvallend is hoe weinig opdringerig ze overkomt. Geen chroomaccenten, geen grepen die moeten glanzen. De oppervlakken zijn mat, de lijnen lopen door. De elektrische grill is geïntegreerd, de laden sluiten zacht. Wat naar buiten toe eenvoudig oogt, is van binnen volledig van roestvrij staal. De Theiss Standaard, onzichtbaar, maar aanwezig.

Het is een keuken voor mensen die niet steeds opnieuw willen beslissen of ze hen nog bevalt. Ze is doordacht ontworpen, degelijk gebouwd, en dat merk je na een jaar net zo goed als op de eerste dag.