Cucina esterna su piccola terrazza

Non tutti hanno un grande giardino. Molti dei nostri clienti vivono in case in città, case a schiera o appartamenti con terrazza. Il desiderio di una cucina esterna c'è, ma lo spazio è limitato.

La buona notizia: Una terrazza compatta non esclude una buona cucina esterna. Non hai bisogno di un enorme terreno, hai bisogno di un layout ben pensato.

Cosa funziona su piccole terrazze

Tre principi ti aiutano a pianificare anche su pochi metri quadrati una cucina che fa divertire:

Layout lineare. Tutto in una fila: grill, piano di lavoro, spazio di stoccaggio. Richiede solo 60 cm di profondità e si adatta a qualsiasi parete.

Elementi multifunzionali. Un piano di lavoro che funge contemporaneamente da bar. Un armadietto basso che combina separazione dei rifiuti e spazio di stoccaggio.

Spazio di stoccaggio verticale. Scaffali, ganci e binari a muro sfruttano l'altezza invece della superficie. Così il pavimento rimane libero per il movimento.

Layout 1: La fila cucina (da 3 m²)

La soluzione più semplice. Grill, piano di lavoro e un armadietto basso uno accanto all'altro contro una parete. Ideale per balconi stretti o terrazze.

Dimensioni: Da 200 cm di larghezza, 60 cm di profondità.

Cosa ci entra: Grill a gas compatto o plancha, 60 cm di piano di lavoro, uno o due armadietti bassi.

Consiglio: Se la terrazza è contro il muro della casa, puoi prendere la corrente direttamente dalla cucina interna. Questo risparmia costi di installazione.

Layout 2: La soluzione ad angolo (da 5 m²)

Sfrutta due pareti e forma una L. Questo crea più piano di lavoro e un flusso di movimento naturale tra preparazione e grill.

Dimensioni: Da 180 cm per lato, 60 cm di profondità.

Cosa ci entra: Grill, lavello, piano di lavoro, due o tre armadietti bassi.

Consiglio: L'angolo è perfetto per un piccolo lavello o un cestino per la spazzatura integrato.

Layout 3: L'isola (da 6 m²)

Un'isola da cucina freestanding al centro della terrazza. Funziona solo se hai spazio su tutti i lati, ma dà una sensazione di generosità.

Dimensioni: Da 120 x 80 cm per l'isola, più 80 cm di passaggio intorno.

Cosa ci entra: Grill con piano di lavoro su un lato, spazio di stoccaggio sotto.

Consiglio: Un'isola con sgabelli da bar su un lato trasforma la cucina in punto d'incontro, anche su piccola superficie.

Layout 4: La nicchia a muro (da 4 m²)

Se la tua terrazza ha una nicchia o un rientro, lì entra perfettamente un'unità cucina compatta. Le pareti laterali offrono protezione dal vento e struttura.

Dimensioni: Variabili, a seconda della nicchia.

Cosa ci entra: Soluzione su misura che sfrutta al massimo lo spazio.

Consiglio: Le nicchie si prestano bene a essere coperte con una tenda da sole o un piccolo tettoia.

Layout 5: La variante ripiegabile (da 2 m²)

Per le terrazze più piccole: Un piano di lavoro ripiegabile che si apre all'occorrenza, combinato con un grill mobile.

Dimensioni: Da 100 cm di larghezza con piano aperto.

Cosa ci entra: Tavolo ripiegabile come piano di lavoro, spazio di stoccaggio sotto, accanto un grill su rotelle.

Consiglio: Questa soluzione è ideale come punto di partenza. In seguito puoi passare a un layout fisso.

Cosa puoi omettere su piccolo spazio

Non tutto ciò che appartiene a una grande cucina esterna ha bisogno di spazio anche sulla tua terrazza:

Frigorifero. Se la cucina interna è vicina, basta un contenitore termico o una borsa frigo. Risparmia 60 cm di larghezza preziosa.

Lavello. Bello averlo, ma non indispensabile. Un secchio con acqua e il lavandino dentro fanno lo stesso.

Grill grande. Un grill a gas compatto a due fuochi o una plancha bastano completamente per quattro-sei persone.

Su cosa non dovresti rinunciare

Piano di lavoro. Almeno 60 cm liberi accanto al grill. Senza superficie di appoggio, ogni pasto diventa stressante.

Illuminazione. Soprattutto su piccole terrazze diventa buio rapidamente la sera. Un faretto LED sopra il piano di lavoro fa una grande differenza.

Spazio di stoccaggio. Anche se piccolo: Un armadietto basso chiuso per accessori, spezie e prodotti per la pulizia mantiene la superficie libera e la cucina ordinata.

Materiali per piccole superfici

Su una piccola terrazza mobili e cucina stanno più vicini. Scegli materiali che rimangono robusti anche a contatto con acqua e calore. Acciaio inossidabile e ceramica sono la prima scelta, perché possono essere costruiti in modo compatto e richiedono poca manutenzione.

Evita maniglie sporgenti o cornici larghe. Più snella è la costruzione, più superficie utile ti rimane.

Piccolo non significa economico

Una cucina esterna compatta costa spesso di più al metro quadrato rispetto a una grande. Perché pianificazione, lavoro su misura e qualità dei materiali rimangono uguali, indipendentemente dalla dimensione della cucina.

Calcola CHF 8'000 fino a 15'000 per una soluzione compatta ben pianificata. È meno di una grande cucina, ma il prezzo al metro quadrato è più alto.