Progetto Küsnacht: Flammkraft D perfettamente integrato

A Küsnacht la cucina esterna si trova dove la casa si apre verso il lago: su una terrazza coperta in legno, dietro grandi vetrate e con vista sul lago di Zurigo. Il blocco cucina si sviluppa con calma lungo la facciata. Frontali chiari e un piano di lavoro chiaro riprendono il tono dell’architettura, invece di mettersi davanti al panorama.

Al centro c’è il grill a gas Flammkraft D. È incassato a filo nel piano di lavoro: nulla sporge, nulla sembra aggiunto. Chiuso, si presenta come un volume pulito in acciaio inox con maniglia in legno; aperto, rivela un’ampia griglia di cottura. Accanto, sul piano di lavoro, c’è un forno per pizza Gozney: così pizza e cibi alla griglia nascono fianco a fianco nella stessa serata. La bombola del gas scompare nel mobile sotto il grill, come tutto ciò che altrimenti resterebbe in giro sulla terrazza.

Il tavolo da pranzo è a pochi passi. Chi griglia resta parte della compagnia, invece di sparire in cucina. Così la terrazza diventa un luogo dove si cucina, si mangia e si resta seduti a lungo. Stai pensando a qualcosa di simile per il tuo spazio esterno? Ti mostriamo volentieri cosa è possibile da te.