Le cucine per interni non appartengono all'esterno

Un bravo costruttore di cucine per interni può lavorare con grande precisione. Conosce frontali, cassetti, misure delle fughe, piani di lavoro e i flussi di lavoro in una cucina. Proprio per questo sembra inizialmente logico chiedere allo stesso partner anche per la cucina sulla terrazza.

Il punto critico non risiede nell'abilità artigianale. Risiede nell'applicazione. Una cucina in casa si trova in un ambiente asciutto. Una cucina esterna è esposta a pioggia, sole, gelo, condensa, calore della griglia, grasso, polline e detergenti. Si bagna, si asciuga lentamente, si bagna di nuovo e rimane fuori anche in inverno.

Pertanto non basta che un materiale per pannelli venga descritto come resistente alle intemperie, adatto per facciate o per l'uso esterno. Una facciata non è la stessa cosa di una base per cucina. E un frontale non è la stessa cosa di un corpo portante con porte, cassetti, elettrodomestici, lavello, condutture e molti bordi tagliati.

Adatto per l'esterno non significa automaticamente adatto per la cucina

Molti malintesi nascono perché i termini dei materiali suonano molto simili. Pannelli a nucleo pieno, HPL, laminati compatti o speciali pannelli in fibra di legno possono essere materiali molto robusti a seconda del prodotto e della struttura. Alcuni sono sviluppati per facciate, balconi, mobili o altre applicazioni esterne. Questo non li rende automaticamente la base giusta per una completa cucina esterna.

Una facciata è sollecitata diversamente rispetto a una cucina. Sta in verticale, è spesso ventilata posteriormente e viene progettata costruttivamente in modo che l'acqua defluisca. Una cucina ha superfici orizzontali, zone d'ombra, fughe, fori, viti, ritagli per elettrodomestici e uno spazio interno in cui l'umidità può ristagnare più a lungo. Oltre al lavello si aggiunge l'acqua. Attorno alla griglia si aggiungono calore e grasso. In inverno si aggiungono gelo e sbalzi di temperatura.

È proprio qui che inizia la differenza tra un'approvazione del materiale e una buona soluzione cucina. Una scheda tecnica può mostrare che un materiale è adatto per determinate applicazioni esterne. Ma non dice automaticamente che ne risulti una base per cucina durevolmente precisa, quando ogni porta, ogni cassetto e ogni bordo deve funzionare nelle intemperie per anni.

Il corpo è la parte che poi si vede appena

Con una nuova cucina si guardano rapidamente le superfici visibili. Colore, frontale, piano di lavoro ed elettrodomestici decidono il primo impatto. Il corpo sembra meno emozionante, ma è la parte che tiene insieme la cucina per anni.

Se un corpo viene costruito con un materiale a pannello, molte cose dipendono dall'esecuzione perfetta dei dettagli. I bordi devono essere protetti in modo duraturo. I fori devono rimanere sigillati. L'attrezzatura deve essere ben fissata. I ritagli attorno a lavello, griglia e condutture non devono aprire vie per l'acqua. All'inizio può sembrare pulito e comunque diventare sensibile nel corso degli anni.

Da Theiss separiamo perciò la struttura portante dalle superfici visibili. Il corpo consiste, a seconda del sistema, in acciaio inox o Magnelis®. Piano di lavoro, lati e frontali vengono pianificati su misura per il progetto, ad esempio con ceramica, HPL o altre superfici adatte. Così la cucina può sembrare architettonicamente calma e accogliente, senza che il nucleo della cucina dipenda da bordi rivestiti o strutture di pannelli organici.

I materiali per facciate hanno il loro posto

Sarebbe ingiusto dire che HPL, nucleo pieno o altri pannelli compatti sono fondamentalmente sbagliati all'esterno. Non è vero. Tali materiali possono adattarsi molto bene per facciate, rivestimenti, frontali o determinate superfici visibili, se il prodotto è approvato per questo e la costruzione è corretta.

Il punto è un altro. Una cucina esterna non è un pezzo di facciata né un singolo mobile. È uno strumento di lavoro nello spazio esterno. Supporta elettrodomestici, accoglie stoviglie e accessori, viene aperta e chiusa, viene pulita, sta sotto calore e riceve acqua in punti che dopo il montaggio si controllano appena.

Per questo pianifichiamo le superfici visibili consapevolmente in modo diverso rispetto al corpo. Un piano di lavoro in ceramica può funzionare eccellentemente all'esterno, perché è duro, stabile nella forma e molto resistente alla luce UV, al calore e al normale carico da cucina. L'HPL può essere anche una superficie visibile adatta a seconda della struttura e dell'uso. Il corpo sottostante deve però rimanere durevolmente stabile indipendentemente da ciò.

Le cucine per interni sono costruite per un clima diverso

Una cucina per interni è sviluppata per condizioni controllate. L'umidità dell'aria è limitata, non c'è pioggia, non c'è gelo e l'acqua stagnante dovrebbe presentarsi solo brevemente nella quotidianità. Anche la pulizia è diversa. Si pulisce con un panno, ma non si sciacqua la cucina come una terrazza.

All'esterno si creano situazioni diverse. Un temporale colpisce il frontale. Il vento spinge l'acqua lateralmente nelle fughe. Una copertura non viene sempre messa subito. La condensa si forma nelle notti fresche. Un armadio sotto il lavello si asciuga più lentamente di una superficie libera. Se poi un materiale può assorbire umidità attraverso bordi, viti o piccoli danni, spesso ci si accorge troppo tardi.

Questo è il motivo per cui con una cucina esterna non pensiamo partendo dall'allestimento interno. Pensiamo partendo dal tempo atmosferico, dalla griglia, dal lavello, dalla pulizia e dall'inverno. Solo dopo vengono estetica, linee e immagine del materiale.

Una garanzia non sostituisce una costruzione adatta

Alcuni fornitori danno al cliente una buona sensazione perché fanno riferimento a garanzie o approvazioni tecniche. Questo non è senza valore. Ma non è la stessa cosa di una costruzione sviluppata per l'uso reale di una cucina esterna.

È importante a cosa si riferisce esattamente una garanzia. Vale per il pannello come materiale o per l'intera cucina nello stato installato? Vale per tutti i bordi, i ritagli, i fori, le cerniere e i collegamenti degli elettrodomestici? Vale anche con calore della griglia, lavello, detergenti, gelo e una terrazza che non è perfettamente asciutta ogni giorno?

Queste domande sembrano severe, ma sono eque. Perché il danno si raramente mostra il primo giorno. Si mostra dopo inverni, dopo piccoli urti, dopo vie d'acqua sui bordi, dopo porte che non chiudono più bene, o dopo spazi interni che rimangono umidi. Veniamo sempre più spesso chiamati per cucine che sono state vendute espressamente per l'esterno e comunque devono essere sostituite. Allora di solito non basta un nuovo frontale. Se la struttura è interessata, la cucina spesso deve essere rimossa completamente.

Perché lo specialista alla fine è più tranquillo

Uno specialista di cucine esterne non pianifica semplicemente una cucina per interni con frontali diversi. Pianifica una cucina che deve vivere all'esterno. Questo riguarda materiale, base, elettrodomestici, drenaggio, ventilazione posteriore, collegamenti, vie di pulizia, distanze dalla griglia e la questione di cosa deve ancora funzionare bene dopo dieci anni.

Da Theiss il corpo non è quindi il luogo per esperimenti. Consiste in acciaio inox o Magnelis® e forma la base stabile. Le superfici visibili vengono scelte in modo che si adattino all'architettura, alla terrazza e all'uso. Ceramica, HPL e altre superfici adatte hanno qui il loro posto. Ma non assumono il compito che meglio assume una base metallica resistente alle intemperie.

Se stai confrontando un'offerta di un costruttore di cucine per interni per l'esterno, vale la pena dare un'occhiata precisa a questa separazione. Chiedi prima se un materiale può essere usato all'esterno. Poi viene la domanda più importante: L'intera cucina è costruita per pioggia, sole, gelo, calore della griglia, lavello, pulizia e molti anni di utilizzo?

Trovi di più sulla questione dei materiali nell'articolo La scelta dei materiali per la tua cucina esterna. Se vuoi sapere specificamente perché non utilizziamo MDF e pannelli in fibra di legno modificati come base per cucina, leggi MDF nella cucina esterna. Per una cucina che viene pianificata fin dall'inizio per il tuo spazio esterno, una cucina esterna su misura è il punto di partenza migliore.

Una cucina esterna non deve presentarsi in modo più rumoroso di una cucina per interni. Deve solo essere più resistente. Proprio per questo ha bisogno di una struttura che non viene ripresa dall'allestimento interno, ma proviene dalla realtà all'esterno.