Le MDF dans la cuisine extérieure

Le bois semble d'abord tout à fait approprié en extérieur. Il est chaleureux, familier et s'intègre bien dans un jardin. C'est pourquoi on voit apparaître depuis quelque temps des panneaux de bois à base de fibres, spécialement traités et destinés à l'extérieur. Sur le papier, cela semble intéressant : moins de gonflement, meilleure durabilité, belles surfaces.

Pour une cuisine extérieure, cela ne nous suffit pourtant pas. Non pas que ces panneaux soient fondamentalement mauvais, mais parce qu'une cuisine en extérieur doit résister à bien plus qu'un simple revêtement, un meuble ou un panneau de façade. La pluie n'est qu'une partie de la contrainte. S'y ajoutent l'eau stagnante, la chaleur du grill, la graisse, les produits de nettoyage, les vis, les découpes, les portes, les charnières et le gel.

Chez Theiss, nous concevons donc le corps d'une cuisine extérieure différemment. Chez nous, il est en acier inoxydable ou en Magnelis® et doit rester durablement stable, même si la cuisine n'est pas couverte chaque soir. Nous décrivons également quelles questions matérielles doivent être clarifiées tôt pour une cuisine extérieure dans l'article Le choix des matériaux pour ta cuisine extérieure.

Le MDF reste un matériau en panneau à base de fibres

Les variantes modernes de MDF sont techniquement bien plus avancées que les panneaux classiques pour l'aménagement intérieur. Les fibres peuvent être traitées, les liants peuvent être plus résistants à l'humidité et le panneau peut être testé pour des applications plus exigeantes. Cela ne change cependant pas le caractère de base : cela reste un matériau composé de nombreuses fines fibres de bois, reliées entre elles par des résines et sous pression pour former un panneau.

C'est précisément là que réside la différence avec le métal ou la céramique. Un panneau de fibres peut sembler très calme et propre sur une grande surface. Cela devient critique là où la surface est interrompue. Aux bords, aux perçages, aux vis, aux découpes et aux joints, se décide si un composant ferme encore proprement après des années ou travaille lentement. Dans une cuisine extérieure, il y a beaucoup de ces endroits.

Une cuisine extérieure est plus dure qu'une façade

De nombreux arguments en faveur des panneaux de fibres de bois résistants aux intempéries proviennent d'applications telles que les façades, les détails de fenêtres, les meubles ou les composants protégés. Une cuisine extérieure a un profil de contrainte différent. Une façade est verticale, généralement ventilée par l'arrière et n'est pas sollicitée quotidiennement par de la graisse chaude, de l'eau, du sel, du jus de citron, du vin ou des pinces à grill.

Dans une cuisine, les surfaces horizontales sont exposées aux intempéries. De la chaleur se dégage sous le grill. À côté de l'évier, il y a de l'eau. Les portes sont ouvertes avec des mains mouillées. En hiver, l'humidité peut geler dans de petits joints. C'est exactement le genre de quotidien dans lequel nous ne voulons pas une construction qui dépend d'un revêtement parfait et de bords parfaits. Si tu veux utiliser une cuisine durablement en extérieur, la contrainte est plus proche d'un outil de travail que d'un meuble.

Le bord est le véritable point faible

Sur les panneaux à base de fibres, la grande surface semble souvent bonne pendant longtemps. Les bords racontent généralement la vérité plus tôt. Chaque façade de porte, chaque découpe et chaque perçage nécessite une protection. Si cette protection est endommagée ou mal exécutée, l'humidité peut pénétrer localement. Alors le panneau n'a pas besoin d'être immédiatement visiblement détruit. Il suffit qu'il travaille minimalement. Les masses d'étanchéité changent, les quincailleries s'assoient différemment, les joints s'ouvrent et une façade auparavant calme semble imprécise.

Le problème est difficile à montrer en vente, car il devient rarement visible le premier jour. Il se révèle après des hivers, après le nettoyage, après de petits chocs et après une utilisation normale. Pour nous, c'est le mauvais endroit pour planifier un risque. Une cuisine extérieure doit sembler précise après des années, pas seulement après le montage.

Revêtement, chaleur et graisse doivent être pensés ensemble

Bien sûr, les panneaux de fibres de bois peuvent être revêtus, laqués ou dotés de surfaces. C'est techniquement sensé et peut bien fonctionner dans des applications appropriées. Dans une cuisine extérieure, le revêtement n'est cependant pas une décoration, mais une partie de la structure de protection. Dès qu'un bord est endommagé, qu'une vis doit être resserrée ou qu'une surface reçoit un coup, un problème de design devient un problème d'humidité.

S'y ajoute l'utilisation autour du grill. Près du grill se dégagent chaleur, changements de température et brouillard de graisse. Les tiroirs et les portes sont touchés avec des mains huileuses. Les produits de nettoyage arrivent sur les surfaces, dans les joints et sur les poignées. En même temps, la cuisine a besoin de distances claires par rapport aux appareils, aux bouteilles de gaz et aux raccordements. Pour les questions d'entretien quotidien, l'article Nettoyer et entretenir la cuisine extérieure est plus utile que n'importe quelle romance matérielle.

Les panneaux à base de fibres peuvent fonctionner dans de telles situations si chaque détail y est adapté. Pour nous, c'est trop dépendant du cas particulier. Nous ne voulons pas rendre la structure portante dépendante d'un matériau qui, déjà par sa structure de base, peut réagir sensiblement aux chemins d'eau. C'est pourquoi le corps chez THEISS est en acier inoxydable ou en Magnelis®. Le plan de travail, les côtés et les façades sont planifiés selon la cuisine en céramique, HPL ou autre surface appropriée. Nous expliquons pourquoi la céramique convient si bien pour les surfaces visibles en extérieur dans l'article Cuisine extérieure en céramique.

La durabilité signifie une longue durée d'utilisation

Le point le plus important est souvent mal discuté. Un panneau de fibres de bois moderne peut être intéressant d'un point de vue durable, car le bois repousse et les modifications techniques peuvent améliorer la durée de vie. Pour une cuisine extérieure, cependant, ne compte pas seulement le matériau au premier jour. Ce qui est décisif, c'est combien de temps toute la cuisine reste vraiment en extérieur sans que les façades, les bords ou les modules doivent être remplacés.

Un matériau qui semble théoriquement écologique, mais qui doit être remplacé plus tôt dans une application dure, n'est pas pour nous une solution propre. La longévité fait partie de la durabilité pour une cuisine extérieure fixée. C'est précisément pourquoi nous séparons chez THEISS le corps des surfaces visibles. Le corps est en acier inoxydable ou en Magnelis®. Le plan de travail, les côtés et les façades sont planifiés selon le système avec céramique, HPL ou autres surfaces appropriées. Ainsi, la structure reste stable, tandis que les surfaces visibles correspondent au style et à l'utilisation.

Quand nous remplaçons des cuisines entières

Nous ne voyons pas cela seulement en théorie. Nous sommes toujours appelés pour des cuisines extérieures qui ont été expressément construites pour l'extérieur et qui doivent pourtant être remplacées. À première vue, il s'agit souvent seulement d'une façade gonflée, d'un bord ouvert ou d'une porte qui ne ferme plus proprement. Si on regarde de plus près, cependant, c'est généralement toute la structure qui est concernée.

Lors de la dernière cuisine en MDF que nous avons démontée, même un dépôt de moisissure blanchâtre était visible à l'intérieur. Cela correspond à ce que l'on sait sur de telles constructions. La moisissure a besoin d'humidité, de quelque chose d'organique comme nourriture et d'un endroit où l'air circule peu. Un soubassement de cuisine fermé fournit exactement cette combinaison défavorable, si l'humidité pénètre toujours par les bords, les vis, les joints ou les raccordements et n'y sèche que lentement. De l'extérieur, la façade peut alors avoir l'air encore à peu près correcte, tandis qu'à l'intérieur se crée déjà un climat humide.

Il est important de noter : nous ne rénovons pas de telles cuisines en remplaçant simplement des façades individuelles ou en sauvant d'une manière ou d'une autre l'ancienne construction. Si la structure est humide, déformée ou moisie à l'intérieur, ce n'est plus pour nous une bonne base. Alors l'ancienne cuisine est complètement enlevée et remplacée par une nouvelle cuisine THEISS. Le nouveau corps est en acier inoxydable ou en Magnelis®. Le plan de travail, les côtés et les façades, nous les planifions selon le projet. Souvent, c'est une combinaison d'acier inoxydable et de céramique, selon la cuisine, mais du HPL ou d'autres surfaces appropriées peuvent aussi y appartenir. Ainsi naît à nouveau une cuisine extérieure qui est structurellement bien construite et convient à long terme à la pluie, au soleil, à la chaleur du grill et au nettoyage normal.

Où le bois peut quand même avoir un sens

Cela ne signifie pas que le bois n'a pas sa place en extérieur. Au contraire. Le bois peut très bien fonctionner comme terrasse, banc, pergola, table à manger ou élément de plantation. Là, il est visible, accessible et peut être entretenu ou laissé vieillir consciemment. Dans la structure de cuisine portante, nous le voyons différemment. Là, les charnières, les tiroirs, les appareils et les joints doivent rester durablement calmes.

Si tu aimes le caractère chaleureux du bois, nous le planifions plutôt autour de la cuisine que dans le cœur de la cuisine. Ainsi, l'espace extérieur reste habitable, sans que la fonction de la cuisine dépende d'un matériau en panneau plus sensible. Pour une cuisine qui correspond exactement à ta place, tes appareils et ton exigence de matériau, une cuisine extérieure sur mesure est le meilleur point de départ.

Les MDF résistants aux intempéries et autres panneaux de fibres de bois modifiés sont des matériaux passionnants. Pour certaines applications extérieures, ils peuvent avoir un sens. Pour une cuisine extérieure de haute qualité, ils sont pour nous trop dépendants des bords, des revêtements et d'une exécution parfaite des détails. Une cuisine en extérieur doit résister à la pluie, à la chaleur, à la graisse, au gel et à une vraie utilisation. Pas seulement à une fiche technique.

C'est pourquoi nous construisons les cuisines THEISS de manière à ce que le corps en acier inoxydable ou en Magnelis® reste robuste et que les surfaces visibles choisies semblent propres à long terme. Le bois peut rendre l'espace extérieur plus chaleureux. La cuisine elle-même devrait être plus dure à la tâche.