Cuisine extérieure à Kilchberg

On se tient au plan de travail et l'on contemple le lac. C'est l'instant que la famille M. a souhaité. Cuisiner avec panorama, sans être confiné dans la cuisine. La terrasse est orientée vers l'eau, et la Theiss Avers est disposée de telle sorte que l'on ne sacrifie pas la vue simplement parce que l'on allume le grill.

Une île en céramique, continue de la façade jusqu'au plateau. À côté, le grill, suffisamment d'espace pour préparer trois plats simultanément sans que cela devienne chaotique. La famille utilise la cuisine presque quotidiennement. Pas seulement le week-end, pas seulement lors de visites. Elle est simplement là, dehors, par tous les temps que le lac de Zurich offre.

Ce qui caractérise ce projet : aucun compromis entre fonctionnalité et esthétique. La cuisine fonctionne exactement comme on l'attendrait d'une cuisine intérieure. Sauf qu'ici, même la vaisselle bénéficie d'une vue.